今日立秋 | 凉风有信,万物惊秋

是"二十四节气"之第十三个节气,也是秋季的起始。
"立",是开始之意;
"秋",意为禾谷成熟。
整个自然界的变化是循序渐进的过程,
立秋是阳气渐收、阴气渐长,由阳盛逐渐转变为阴盛的转折。
在自然界,万物开始从繁茂成长趋向成熟。

天文意义
“立秋,七月节。立字解见春。秋,揫也,物于此而揫敛也。”
——《月令七十二候集解》
斗指西南,太阳到达黄经135°,暑去凉来,梧桐叶落报秋声。
三候特征
初候 凉风至(8.7-8.11)
二候 白露降(8.12-8.16)
三候 寒蝉鸣(8.17-8.21)
民俗记忆
啃秋
咬西瓜解暑热 | 江南“咬住盛夏尾巴”
贴秋膘
吃肉补虚,储备能量| 北方盛行炖肉、烤鸭
晒秋
晾晒丰收作物| 江西婺源篁岭红椒画卷
养生指南·顺时而食
饮食关键:“少辛增酸”(减姜葱辣椒,增葡萄、山楂)
推荐食材
莲藕
清热润燥,健脾开胃| 糯米藕/莲藕排骨汤
银耳
滋阴润肺,缓解秋燥 | 枸杞银耳羹
鸭肉
滋阴补虚,贴秋膘首选| 老鸭笋干煲
⚠️ 健康提醒
“立秋未入秋,暑湿犹在”
昼夜温差增大,忌贪凉睡地板
晨起喝淡盐水,防“秋燥症”喉咙干痒

当梧桐叶影爬上窗台,
愿你在渐浓的秋意里,
嚼得莲藕脆甜,听得寒蝉低吟,
把日子过成一首温润的散文诗。